香草奶油糖霜(適用於紙杯蛋糕) - 輕盈的糖霜奶油糖霜
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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
數量: 12個紙杯蛋糕
複雜: 容易地
數量: 12個紙杯蛋糕
這款簡易奶油糖霜只需幾分鐘即可打發完成,非常適合裝飾蛋糕、紙杯蛋糕和其他甜點。它只需四種原料:將奶油、糖粉和少量全脂牛奶攪打至順滑。添加天然香草精可增添風味。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 110克奶油,室溫
- 3杯糖粉
- 1/4 杯全脂牛奶,室溫
- 1茶匙香草精
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按照食譜烹調這道菜:
- 在一個中等大小的碗中,用攪拌器將奶油打發至順滑蓬鬆。加入糖粉、牛奶和香草精,攪拌至順滑。
食譜 蛋糕用的奶油霜。
食譜作者 - 薇薇安·陳——食譜研發者,新口味組合的研發者
類別:
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