香草蛋糕奶油
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
這款簡單的香草奶油霜配方是蛋糕和紙杯蛋糕愛好者的必備之選。製作它需要黃油、糖粉（過篩後糖粉會更蓬鬆）、少許牛奶、香草精和一小撮鹽。這款奶油霜口感輕盈絲滑，甜度也恰到好處。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 440克軟化奶油
- 5杯糖粉
- 1/4 杯牛奶
- 1大匙香草精
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大碗中，用攪拌器以中高速將 440 克軟化的奶油和 1/2 茶匙鹽攪拌至順滑。
- 將攪拌機速度調至低速，分次加入5杯糖粉，每次加入1杯，每次加入後將速度調至中高速，攪拌均勻。加入1/4杯牛奶和1湯匙香草精，攪拌至順滑。
出口：1.2升。
類別：
食譜 / 混合器 / 甜點 / 奶油、醬汁、慕斯、酸奶 / 美食頻道 - 食譜
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