熱帶水果沙拉
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時間： 13分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
熱帶水果沙拉—細部食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2個中等成熟度的酪梨
- 2 不太軟的木瓜
- 3個青檸
- 1個小紅洋蔥，切碎
- 1茶匙切碎的薑
- 1大匙碎紅辣椒
- 2湯匙橄欖油
- 2根青蔥，斜切成薄片（只用白色部分）
- 1大匙切成薄片的鮮薄荷葉
- 鹽和現磨黑胡椒
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按照食譜烹調這道菜：
- 將酪梨去皮去核，切成10瓣。將木瓜去皮去籽，切成12瓣。
將青檸汁擠入非金屬碗中，加入紅洋蔥、薑末和紅辣椒碎，靜置5分鐘，直到醬汁略呈粉紅色。加入橄欖油、蔥白和薄荷葉，輕輕拌勻。依個人口味加入鹽和胡椒粉調味。立即享用。
類別：
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