焦糖橄欖開胃菜
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時間： 1小時。
一份詳細的猶太菜餚烹飪食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 杯罐裝去核橄欖（約 450 克）
- 2/3 杯棗醬
- 3大匙水
- 1 湯匙（15 克）奶油或人造奶油
- 少許薑粉
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至180°C。
將果醬放入小鍋中，倒入水，加入奶油或人造奶油。煮至所有材料融化。加入生薑。 - 將橄欖放入蛋糕模具中（模具要夠大，能讓橄欖平舖一層）。淋上幾湯匙橄欖汁。將果醬混合物倒在橄欖上。
烘烤約40分鐘，期間偶爾攪拌，直到果醬中的糖分焦糖化。趁熱或室溫食用，可作為肉類菜餚的配菜。
出口：2 湯匙
類別：
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