卡普雷塞沙拉配帕爾瑪火腿和炸朝鮮薊
投票： 1
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 764， 總脂肪 58 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 38 G.， 碳水化合物 28 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 764， 總脂肪 58 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 38 G.， 碳水化合物 28 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡普雷塞沙拉配義大利燻火腿和炸朝鮮薊——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1罐（400克）罐裝朝鮮薊，瀝乾水分並用廚房紙巾吸乾。
- 450公克小番茄，切成四瓣
- 450克新鮮馬蘇里拉乳酪，切片
- 8 片義大利燻火腿（約 115 公克）
- 1/4 茶匙鹽，根據需要添加更多
- 1/4 茶匙黑胡椒粉，可依需求添加更多
- 1/4 杯麵粉
- 半杯橄欖油
- 1 杯新鮮葉子 大教堂
- 1/2 杯橄欖（最好是西西里橄欖），去核搗碎
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 準備朝鮮薊： 在碗裡，將麵粉、鹽和胡椒混合。將朝鮮薊裹上混合物，然後抖掉多餘的麵粉。在煎鍋裡倒入橄欖油加熱。將朝鮮薊放入熱油中煎至金黃酥脆，每面約煎3分鐘。
用漏杓將炸好的朝鮮薊撈出，放在鋪有廚房紙巾的盤子上。將鍋子從爐子上移開，保留鍋子裡的油。 - 用少許鹽和胡椒粉調味番茄。
- 將馬蘇里拉起司、番茄、義大利燻火腿和炸朝鮮薊分裝到各個餐盤中。撒上新鮮羅勒葉和橄欖，淋上剩餘的食用油。
類別：
類似食譜
