橄欖醬
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時間： 10分鐘
橄欖醬－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1/2 杯去核青橄欖
- 1/2 杯去核黑橄欖
- 1茶匙鳳尾魚醬或1條鳳尾魚柳（可選）
- 1/2 茶匙乾牛至
- 1瓣蒜，切碎
- 1顆檸檬，擠出汁液
- 2湯匙橄欖油
- 佐以餅乾或吐司
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將青橄欖、黑橄欖、鯷魚（如果使用）、牛至、大蒜和檸檬汁放入食物處理機中，攪打成泥，期間停下來刮一下碗壁。一邊攪拌一邊緩緩倒入橄欖油。
- 將橄欖醬與餅乾或吐司一起食用。
出口：1 湯匙
類別：
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