皮塔餅配玉米片
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時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 190， 總脂肪 13 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 16 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 5 毫克 鈉 488 毫克 糖 4 G.
卡路里 190， 總脂肪 13 G.， 飽和脂肪 3 G.， 蛋白質 5 G.， 碳水化合物 16 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 5 毫克 鈉 488 毫克 糖 4 G.
沒錯，玉米片是墨西哥小吃，但為什麼不給它點新鮮的地中海風味呢？用烤過的希臘皮塔餅代替玉米片，再配上清爽的小黃瓜、番茄和橄欖沙拉，淋上濃稠的希臘優格。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 6個皮塔餅
- 3湯匙橄欖油
- 0.5 杯希臘優格
- 2湯匙切碎的新鮮蒔蘿
- 2顆檸檬的汁
- 1/4 杯切碎的黑橄欖
- 1根黃瓜，切碎
- 1個番茄，切碎
- 半顆小紅洋蔥，切碎
- 撒上碎羊乳酪
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏200度。
- 在皮塔餅上刷上橄欖油，然後將每個皮塔餅切成 6 個三角形。將三角形平鋪在烤盤上，撒上鹽，烘烤至酥脆，約 10-13 分鐘（如有必要，烘烤過程中將烤盤旋轉一次）。
- 將希臘優格、蒔蘿和檸檬汁放入碗中混合。加入橄欖、小黃瓜、番茄和紅洋蔥，攪拌均勻。
- 將優格醬淋在皮塔餅片上，撒上菲達起司碎。
類別：
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