菲達起司開胃菜配沾醬
投票數： 4
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
菲達起司開胃菜配上沾醬－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 225克菲達乳酪，切片
- 橄欖油
- 新鮮百里香葉
- 225克帶核大橄欖
- 烤皮塔餅三角：
1個皮塔餅
希臘優格黃瓜醬：
- 2 包（200 克）希臘酸奶
- 1根未去皮的溫室黃瓜
- 1/4 杯酸奶油
- 2湯匙鮮榨檸檬汁
- 1大匙白葡萄酒醋
- 1湯匙切碎的新鮮蒔蘿
- 1.5茶匙蒜末（2瓣）
- 鹽和現磨黑胡椒
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將優格倒入一個中等大小的碗中。用擦絲器最大的孔將黃瓜擦成絲，然後用手擠壓去除大部分（但不要全部）水分。將擦好的黃瓜絲加入優格中。加入酸奶油、檸檬汁、醋、蒔蘿、大蒜、2茶匙鹽和1/2茶匙胡椒粉，攪拌均勻。嚐嚐味道，根據需要調整調味料。
- 食用時，將橄欖、皮塔餅三角和優格黃瓜醬擺放在餐盤上，配上菲達起司片，淋上橄欖油，撒上百里香葉。如果需要，可以冷藏保存。
烤皮塔餅三角： 將烤箱預熱至180°C。
將皮塔餅切成8個三角形，放在烤盤上。將烤盤放入烤箱，烤10分鐘。
類別：
類似食譜
