香檳酒中的橘子
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時間： 8小時15分鐘
複雜： 容易地
份量： 10-12
複雜： 容易地
份量： 10-12
用香檳烹調柳橙水果甜點的詳細步驟食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 半杯柳橙果醬
- 半杯糖
- 8個大橙子
- 1.5 杯香檳或白氣泡酒
- 1/3 杯烤杏仁
- 一小枝新鮮薄荷
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按照食譜烹調這道菜：
- 將果醬和糖放入小平底鍋中。攪拌均勻，小火加熱，邊攪拌邊煮，直到糖溶解。
- 將柳橙去皮，切片，再將每片切成四瓣，去除中間的白色筋絡。放入一個中等大小的碗中。
- 將糖漿和果醬混合物以及香檳倒入裝有柳橙的碗中。放入冰箱冷藏8小時。
- 上菜前撒上杏仁片，並用一小枝薄荷葉裝飾。
類別：
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