平底鍋裡的巧克力沾醬配棉花糖
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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 6-8
複雜: 容易地
份量: 6-8
棉花糖夾心餅乾(S'mores)是由烤棉花糖、融化的巧克力和全麥餅乾組成的美味組合。雖然這種甜點被認為是露營時的必備美食,通常在營火上製作,但在家裡也有很多不同的做法。其中一種就是用平底鍋來製作棉花糖夾心餅乾。在傳統的棉花糖、巧克力和全麥餅乾的基礎上加入核桃,使其更加美味。這道甜點是用鑄鐵平底鍋製作的:先在平底鍋裡鋪上融化的巧克力和核桃,再放上迷你棉花糖,然後用烤箱的炙烤功能將頂部烤至金黃色。一定要密切注意,否則棉花糖很容易烤焦!趁熱用全麥餅乾從平底鍋裡舀出棉花糖夾心餅乾,盡情享用吧!
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 1 包(340 克)迷你巧克力顆粒
- 3大匙無鹽奶油
- 1 杯核桃碎
- 3 杯迷你棉花糖
- 全麥餅乾掰成小方塊,用來沾醬
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按照食譜烹調這道菜:
- 將烤箱預熱至燒烤模式。
- 將鑄鐵煎鍋置於中火上加熱。在鍋中融化奶油,加入堅果,烘烤至散發出香味。離火,將巧克力片均勻地撒在堅果上。將棉花糖擺放在巧克力片上。
- 將平底鍋放入烤箱,烤至表面呈金黃色。趁熱連鍋食用,配上全麥餅乾沾著吃。
類別:
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