玉米片聖誕花環
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時間： 1小時10分鐘
複雜： 容易地
份量： 24
複雜： 容易地
份量： 24
這些酥脆的免烤冬青花環點心非常適合和孩子一起製作。玉米片混合綠色棉花糖，讓花圈的質感酷似真正的冬青葉。在花圈上黏上紅色軟糖豆，模擬冬青莓，再撒上白色糖屑或彩色糖珠，營造出雪花飄落的效果。花環上的蝴蝶結可以用絲帶狀的軟糖製作。將這些酥脆的花環擺放在盤子上，用來裝飾您的節日餐桌！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 450克棉花糖
- 6 湯匙（90 克）奶油，切成小塊
- 1茶匙香草精
- 綠色凝膠食用色素
- 6 杯玉米片
- 小巧的圓形紅色肉桂糖，用於裝飾
- 紅色酸味軟糖絲帶（例如 Rip Rolls）或甘草繩，切成 5 x 1/2 英寸的小段，用於裝飾
- 白色無珠，用於裝飾
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按照食譜烹調這道菜：
- 在兩個烤盤上鋪上烘焙紙。在一個大碗裡，將棉花糖和奶油混合，用微波爐以50%的功率加熱，每次30秒，偶爾攪拌，直到融化，大約1.5分鐘。
- 加入香草精和適量食用色素（10-15滴），使混合物變成深綠色。拌入玉米片，直到完全裹上色素。
- 用濕手將混合物搓成24個直徑約5公分的小球。將它們壓扁放在鋪好烘焙紙的烤盤上，用手指在每個小球中心戳一個小孔，做成花環狀。用肉桂糖裝飾花環，做成冬青莓。用紅色糖條綁成簡單的蝴蝶結，綁在花環上。輕輕撒上彩色糖珠，營造雪花的效果。將花環在室溫下靜置約2小時，或放入冰箱冷藏30分鐘。
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