時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 8

製作這些迷人的節日迷你塔，你需要一些餅乾模具——圓形和樹形的——而購買現成的酥皮和櫻桃餡料則能省去你很多廚房的麻煩。為了呈現更驚豔的效果，Ree Drummond 將塔放在迷迭香枝上，使其看起來像松針，並撒上糖粉「雪花」。

原料：

• 1 包（400 公克）冷藏 派皮或酥皮麵團的乾粉混合物
• 1個大雞蛋
• 1 罐（600公克）櫻桃派餡料（含櫻桃塊的烤箱適用烘焙餡料）
• 用新鮮迷迭香枝裝飾
• 2大匙糖粉
• 特殊設備：圓形餅乾模具，邊緣光滑，直徑 6 公分；圓形餅乾模具，邊緣光滑，直徑 5 公分；聖誕樹餅乾模具，直徑 4 公分。

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

酥皮糕點， 櫻桃果醬

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至攝氏190度。在烤盤上鋪上烘焙紙。
步驟 2
• 將一張皮放在砧板上。用一個大的圓形切模，從派皮上切出8個圓。將圓片放在鋪有烘焙紙的烤盤上。取出剩餘的派皮。
步驟 3
• 將第二張皮放在砧板上。用一個大的圓形模具，從派皮上切出8個圓。然後，用一個小圓形的模具，從砧板上的大圓切出8個小圓。將這些圓放在一旁備用。用聖誕樹形狀的模具，從這些小圓上切出8棵小聖誕樹。現在，你應該得到8個直徑為6公分的圓、8個直徑為6公分的圓環和8棵小聖誕樹。
第四步
• 將一顆雞蛋與1湯匙水打散。用蛋液刷上大圓餅的邊緣。將小圓餅放在刷過蛋液的圓餅上。小心地在每個塔的中心放3顆櫻桃。將聖誕樹放在櫻桃上，樹幹與圓餅接觸。在圓餅和聖誕樹上刷上蛋液。將塔烤至深金黃色，約15分鐘。完全冷卻後即可享用。
第五步
• 在盤子或蛋糕架上舖一層迷迭香，然後把塔放在上面。撒上糖粉，即可享用！

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