巧克力曲奇配不同口味的配料
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時間： 2小時55分鐘
複雜： 容易地
份量： 36
複雜： 容易地
份量： 36
這些巧克力曲奇餅乾，搭配各種不同的配料，製作和享用都樂趣無窮。它們深受大人和小孩的喜愛，是各種場合的完美選擇。首先，用麵粉、可可粉、奶油、雞蛋和糖烤簡單的酥脆長方形巧克力曲奇餅乾。餅乾完全冷卻後，準備一個沾醬台（盛裝各種糖屑、碎堅果和巧克力片），邀請朋友們一起動手做。將曲奇餅乾沾上糖霜一半，然後在糖屑中滾一滾。每一種食材都會帶來新的風味。你一定會忍不住一口氣嚐遍所有口味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
巧克力曲奇
- 220克有鹽奶油，略軟化
- 1 杯糖粉
- 1 個全蛋
- 2茶匙香草精
- 2.5 杯麵粉
- 0.5 杯可可粉
- 3/4茶匙鹽
- 110克白色糖果棒（4塊）
- 110公克黑巧克力棒（4塊）
深酒吧
- 切碎的開心果
- 巧克力糖果，如 M&M'S 巧克力豆，切碎
- 切碎的巧克力太妃糖
- 巧克力碎屑
- 其他配料： 各種糖果，切碎；各種裝飾糖屑；任何切碎的堅果
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按照食譜烹調這道菜：
- 餅乾. 將奶油和糖粉打發。加入雞蛋和香草精，攪拌均勻。加入麵粉、可可粉和鹽，揉成麵團。用保鮮膜蓋住麵團表面，放入冰箱冷藏2小時。
- 將烤箱預熱至190°C。在烤盤上鋪上矽膠烤墊或烘焙紙。
- 將餅乾麵團擀開，用長方形餅乾模具切出餅乾，並將剩餘的麵團重新擀開，盡可能利用每一塊麵團。將餅乾擺放在準備好的烤盤上。分批烘烤7-9分鐘，注意不要烤焦。烘烤後，餅乾的大小和形狀會保持一致。
- 將餅乾從烤箱取出，放在晾架上冷卻。完全冷卻後即可。
- 將曲奇條分別放入兩個碗中，以微波爐加熱融化。將一半曲奇條沾上白色糖霜，另一半沾上深色糖霜。立即在兩面撒上或滾上沾醬區提供的各種配料。小心地將它們放在烘焙紙或蠟紙上，待其凝固後再食用。
類別：
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