焦糖葡萄柚
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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
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焦糖西柚-詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 柚子
- 4茶匙糖粉
- 覆盆子
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按照食譜烹調這道菜:
- 將西柚切成兩半,沿著果肉間的薄膜切開,使果肉分離。然後在每半個西柚上撒上2茶匙糖粉。
用廚房噴槍將糖焦糖化。將覆盆子擺放在上面。
類別:
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