葡萄柚、甜洋蔥和羅勒沙拉
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
每份營養成分：
卡路里 129， 總脂肪 8 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 14 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 214 毫克 糖 8 G.
卡路里 129， 總脂肪 8 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 14 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 214 毫克 糖 8 G.
這款清爽健康的西柚沙拉是搭配魚肉或烤肉的絕佳配菜。多汁的西柚與紅蔥頭、青蔥、芬芳的羅勒和黑橄欖完美融合。用優質特級初榨橄欖油和香醋調味。將去皮的西柚切成薄片前，先去除外層的薄膜，盡可能去除苦味。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2個西柚，去皮切成大片
- 半顆紅洋蔥，去皮切薄片
- 1/3 杯去核黑橄欖，切碎
- 1 束羅勒，葉子切碎（約 1 杯）
- 2湯匙切碎的細香蔥
- 3大匙陳年香醋
- 3湯匙特級初榨橄欖油
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將西柚片略微重疊地擺放在餐盤上。撒上洋蔥圈。然後用橄欖、羅勒和蔥花裝飾。淋上香醋和橄欖油。撒上鹽和黑胡椒調味，即可享用。
類別：
食譜集
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