菠菜與炸葡萄柚沙拉
投票數： 1
時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
這道沙拉的食材包括新鮮菠菜葉、焦糖西柚片和核桃。沙拉醬的做法是：將橄欖油和米醋攪拌均勻，然後加入少許第戎芥末醬。
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食譜：
將1個去皮切瓣的紅西柚平鋪在抹了油的烤盤上；撒上2湯匙紅糖和1/2茶匙煙燻辣椒粉。烤至金黃色，約4分鐘。在一個大碗中，將2湯匙米醋和1茶匙第戎芥末醬攪拌均勻；用鹽和胡椒粉調味。將混合物與2湯匙橄欖油拌勻。加入西柚、150克新鮮菠菜和1/2杯切碎的核桃；拌勻即可。
類別：
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