煙燻豬胸肉

這些亞洲風味三明治是用烤五花肉做的。如果把五花肉放在醬汁裡冷藏到第二天，味道會更佳。將一片五花肉和醬汁夾在鬆軟的中國饅頭裡，再放上烤甜椒。 閱讀更多

• 三明治
• 香料混合物加紅糖
• 南卡羅來納州蛋黃醬
• 楓糖培根

這款三明治絕對不乏美味的豬肉，餡料包括辣豬肉餅、純天然辣香腸和自製煎培根。楓糖培根是必不可少的，最好提前做好，而不是用超市買的代替。 閱讀更多

這道鮮嫩多汁的五花肉完全用慢燉鍋烹製而成，浸潤在濃鬱鮮美的醬汁中，其風味靈感源自經典的中國菜餚——梅菜扣肉（粵語：梅菜扣肉）。 閱讀更多

• 麵條
• 布永
• 五花肉

美味拉麵的秘訣在於湯底。用煎培根、炸洋蔥和薑、醬油和日式味醂熬製，湯底可以用你手邊任何一種高湯——雞湯、豬骨湯或蔬菜湯。味道濃鬱鮮美—— 閱讀更多

這是一道典型的南方燉菜，用卡津調味料提味。它以黑眼豆為主要食材，用雞湯在慢燉鍋中燉煮，加入芹菜、洋蔥和一片培根，味道濃鬱。 閱讀更多

• 馬鈴薯皮
• 酪梨奶油

烤馬鈴薯皮是一道廣受歡迎的美式開胃菜，搭配一杯啤酒或用於更正式的場合都非常完美。製作方法很簡單，只需要煮熟的馬鈴薯皮，放入烤箱烘烤即可… 閱讀更多

黑豆燉肉（Feijuada）是巴西最受歡迎的菜餚之一。這道濃稠的燉菜由黑豆和各種肉類燉煮而成。有一種說法認為，這道菜是由從非洲販賣到巴西的奴隸發明的，他們將黑豆與各種肉類一起烹調而成。 閱讀更多

卡尼塔斯（Carnitas）是一道墨西哥菜，其西班牙語名稱意為“小塊肉”。傳統上，卡尼塔斯選用豬肩肉，慢燉數小時直至肉質軟爛。但是如果… 閱讀更多

用一道出人意料的開胃菜——裹上巧克力的酥脆炸培根——給您的客人留下深刻印象。這種充滿異國情調的小吃在美國一直很受歡迎。儘管食材看似不搭調，但它的美味一定會讓您驚喜不已。 閱讀更多

拉麵或許是日本料理中最具代表性的菜餚之一。對日本人來說，這種「湯」已經成為一種文化象徵；人們從各個角度研究它，橫濱甚至還有一座專門的拉麵博物館。每位廚師都力求… 閱讀更多

一份詳細的西班牙海鮮飯食譜，配料包括香腸、蝦子和貽貝。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。

附照片的詳細食譜。

焗烤菜（Gratin）字面意思是烤至金黃色的菜餚。這道菜可以是甜的，也可以是肉的，可以用馬鈴薯、米飯或其他蔬菜製成。製作焗烤菜時，重要的是要掌握合適的烘烤溫度。 閱讀更多

一道經典的亞洲風味三明治食譜。這款三明治以炸煙燻培根、烤蔬菜和亞洲風味醬料及調味料為特色，夾在蒸包裡，配上以西洋菜和黃瓜。 閱讀更多

扁豆、甜菜和培根溫沙拉——詳細食譜。 閱讀更多

楓糖焦糖培根佐山核桃的食譜。 閱讀更多

附照片的詳細食譜。