芙蓉花崗岩
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時間： 10分鐘加上冷凍時間
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
以芙蓉花瓣製成的紅芙蓉茶以其抗氧化功效而聞名，作為炎熱的埃及的國飲，其清涼解暑的功效更是毋庸置疑。何不將這款提神的飲品變成一道清爽的甜點呢？將芙蓉茶倒入冰格冷凍，然後取出所需份量，攪拌至蓬鬆如雪。這款冰沙酸甜可口，定能讓您在這個炎炎夏日倍感清爽，解渴提神。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3 杯冰鎮洛神花茶，加糖適量
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按照食譜烹調這道菜：
- 將冰茶倒入冰格，冷凍過夜。此時，冰塊可以保存最多3天後再飲用。
- 準備食用時，將冰塊放入裝有金屬刀片的食物處理機或高功率攪拌機的攪拌碗中。攪打至冰塊呈碎屑狀冰沙的質地。
食譜作者 - 蓋爾·甘德（美國）－糕點師，芝加哥餐廳TRU的共同所有人
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