加香料葡萄酒的冰沙
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18歲以上 過量飲酒有害健康！
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
香料葡萄酒冰沙－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3杯乾紅酒
- 半杯糖
- 1根肉桂棒
- 2 粒丁香
- 1/2茶匙整顆多香果
- 1/2茶匙黑胡椒粒
- 鮮奶油，用於搭配食用（可選）
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按照食譜烹調這道菜：
- 將葡萄酒、糖、肉桂棒、丁香、多香果和胡椒粒放入平底鍋中。將平底鍋置於中火上加熱，邊加熱邊攪拌，直到糖溶解。再煮5分鐘，然後關火浸泡15分鐘。
- 將混合物過篩到20公分的方形烤盤中，完全冷凍約5小時。用叉子將冰沙刮出，舀入玻璃杯中。搭配鮮奶油食用。
類別：
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