石榴石-薰衣草雪花（格蘭尼塔）
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 107， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 27 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 23 毫克 糖 26 G.
卡路里 107， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 27 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 23 毫克 糖 26 G.
這款清爽優雅的甜點是豐盛晚餐的完美收尾。製作冰沙時，將酸甜的石榴汁與香料蘭姆酒、清爽的青檸汁和碾碎的薰衣草花混合。將所有材料放入一個寬而淺的碗中冷凍，並在最初的幾個小時內每隔20分鐘用叉子輕輕攪拌，使其形成鬆散的冰晶。完全凍硬後，再次刮起冰晶，盛入精緻的玻璃杯中，並以薰衣草花點綴。這道甜點是特殊場合的理想選擇。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3杯石榴汁
- 1茶匙切碎的新鮮薰衣草花 + 適量鮮花用於裝飾
- 2大匙鮮榨萊姆汁
- 0.5 杯香料蘭姆酒（可選）
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按照食譜烹調這道菜：
- 將石榴汁和薰衣草放入冰鎮的不鏽鋼碗中混合。如果使用朗姆酒，則加入青檸汁和朗姆酒。放入冰箱冷凍20-25分鐘，直到混合物邊緣凝固。
- 將冰沙弄松，繼續冷凍，每隔20-25分鐘用叉子刮一下，直到它變得蓬鬆呈冰沙狀，大約需要2.5小時；然後蓋上蓋子，冷凍過夜。用叉子將冰沙刮下來，舀入馬丁尼杯中。用薰衣草花裝飾。
類別：
食譜集
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