焦糖奶油配腰果
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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
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腰果焦糖奶油—詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 1/4 杯糖
- 1大匙淺色玉米糖漿
- 1大匙水
- 半杯濃奶油
- 半杯切碎的腰果
- 1 大匙(15 克)奶油
- 1/4茶匙香草粉
- 一小撮鹽
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按照食譜烹調這道菜:
- 將糖、玉米糖漿和水放入鍋中。將平底鍋放在爐子上煮沸。轉小火慢煮,偶爾搖晃平底鍋(但不要攪拌),直到混合物變成深琥珀色,大約8分鐘。離火,稍微冷卻,然後加入奶油並攪拌。拌入腰果、奶油、香草精和少許鹽。將焦糖布丁與冰淇淋一起享用。
類別:
食譜 / 甜點 / 奶油、醬汁、慕斯、酸奶 / 美食頻道 - 食譜
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