夏日沙拉
投票數： 1
時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
一份基本蔬菜沙拉包含一些常見的蔬菜，例如生菜、番茄、黃瓜、洋蔥和胡蘿蔔，這些蔬菜通常家中常備或超市貨架上就能買到。所有這些食材完美搭配，就能做出一份口感清爽、富含維生素的沙拉，適合任何一餐。這款沙拉搭配紅酒醋、橄欖油和少許糖調製的油醋汁最為美味。您也可以在沙拉中添加其他蔬菜，例如甜椒或蘿蔔，並搭配一些蛋白質：罐裝豆類、雞塊或蝦仁。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2顆羅馬生菜心
- 2個小番茄，切丁
- 1根柯比黃瓜或1/4根無籽黃瓜，切丁
- 1個小黃洋蔥或半顆紅洋蔥，切碎
- 1根胡蘿蔔，去皮擦絲
- 1/4 杯特級初榨橄欖油
- 2-3大匙紅酒醋
- 1茶匙糖
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按照食譜烹調這道菜：
- 將沙拉菜放入沙拉碗中，放上番茄、小黃瓜、洋蔥和胡蘿蔔。在一個小塑膠容器中，混合橄欖油、醋和糖。蓋上蓋子，搖晃約1分鐘，直到糖溶解。將調味汁淋在沙拉上。依口味撒上鹽和胡椒粉，拌勻即可。
類別：
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