夏季沾醬“酪梨醬”
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 165， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 9 G.， 纖維 7 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 258 毫克 糖 1 G.
卡路里 165， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 2 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 9 G.， 纖維 7 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 258 毫克 糖 1 G.
這款酪梨醬的秘訣在於紅酒醋。它取代了青檸汁，增添了恰到好處的酸味，如果您對柑橘類水果過敏，它就是完美之選。紅酒醋或白酒醋都可以，用您手邊有的就好。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2顆酪梨
- 1大匙切碎的新鮮香菜
- 1 湯匙紅酒醋或白酒醋，可依個人喜好添加更多
- 半個墨西哥辣椒，切碎
- 1/4 個小西班牙洋蔥，切碎
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將酪梨、香菜、醋、墨西哥辣椒和洋蔥放入碗中。
- 用馬鈴薯泥壓碎器或叉子將混合物搗碎，直到形成粗糙的塊狀糊狀物。用鹽和胡椒調味，如果需要，可以再加一些醋。搭配玉米片食用。
類別：
食譜集
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