夏日沙拉
投票數： 3
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 222， 總脂肪 19 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 11 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 18 毫克 鈉 575 毫克 糖 6 G.
卡路里 222， 總脂肪 19 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 11 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 18 毫克 鈉 575 毫克 糖 6 G.
傳統的夏日沙拉是由黃瓜、番茄、甜椒和生菜等新鮮蔬菜混合而成。瑞德拉蒙德的夏日沙拉與眾不同之處在於其美味的自製牧場沙拉醬。這款沙拉醬由等量的酪乳、蛋黃醬和酸奶油製成，並加入新鮮蒔蘿、蒜粉和紅酒醋。它酸、鹹、清爽的比例恰到好處，與清爽的蔬菜堪稱絕配！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
加油
- 0.5 杯優格或克菲爾
- 0.5 杯蛋黃醬
- 0.5 杯酸奶油
- 2湯匙切碎的新鮮蒔蘿
- 1茶匙蒜粉
- 1茶匙白葡萄酒醋
沙拉
- 1棵生菜，切碎
- 3個傳家寶番茄，切成楔形
- 4條小黃瓜，切片
- 1顆橘色甜椒，切丁
- 1個紅甜椒，切丁
- 1個黃甜椒，切成小塊
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 加油：
在碗裡，將優格、蛋黃醬、酸奶油、蒔蘿、蒜粉、醋以及少許鹽和黑胡椒混合。攪拌均勻。嚐一下味道，如果需要可以調整調味料。將調味醬倒入小烤碗中。 - 沙拉：
將烤盅放在盤子中央。將生菜葉圍繞著調味醬擺放。將番茄、黃瓜和甜椒放在生菜葉上即可食用。
類別：
食譜集
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