豆薯和西瓜沙拉
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 162， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 40 G.， 纖維 9 G.， 膽固醇 11 毫克 鈉 10 毫克 糖 23 G.
卡路里 162， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 40 G.， 纖維 9 G.， 膽固醇 11 毫克 鈉 10 毫克 糖 23 G.
這款多汁又清爽的西瓜、豆薯和薄荷沙拉，淋上充滿活力的柑橘醬汁，是夏季烤肉的完美配菜。酸甜平衡，清爽宜人，更能襯托出烤肉或烤禽的鮮美滋味。沙拉最好在食用前再做。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 0.5 杯鮮榨柳橙汁 + 1 茶匙柳橙皮屑
- 1/4 杯鮮榨萊姆汁 + 1 茶匙萊姆皮屑
- 2湯匙蜂蜜
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1個豆薯，切成條狀
- 4 杯西瓜，切成 5 公分的小塊。
- 1/3 杯撕碎的新鮮薄荷葉
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大碗中，混合柑橘汁、蜂蜜、胡椒和鹽。加入豆薯、西瓜和薄荷，攪拌均勻。
類別：
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