青椒乳蛋餅
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時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
青椒乳蛋餅－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 預製無糖酥皮糕點，已解凍（直徑約 22 公分）。
- 1/2 湯匙磨碎的起司加胡椒粉（約 60 克）
- 120克罐裝切碎青辣椒，瀝乾水分
- 140克混合蔬菜沙拉（約8杯）
- 4個雞蛋
- 1 杯牛奶
- 1/3 杯濃奶油
- 粗鹽和現磨胡椒粉
- 2根青蔥，切碎
- 辣椒
- 140克混合蔬菜沙拉（約8杯）
- 2湯匙特級初榨橄欖油
- 1顆檸檬的汁
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤盤放在烤箱上層三分之一處，預熱至200度。
將酥皮放入事先塗抹了奶油的圓形烤盤中。 - 在一個中等大小的碗中，將雞蛋、牛奶、濃奶油、1/2茶匙鹽和1/8茶匙胡椒粉攪拌均勻。加入蔥花、辣椒和起司。
將混合物倒在麵團上，撒上辣椒粉。將派盤放在熱的烤盤上，烘烤25-30分鐘，直到表面呈金黃色且餡料凝固。 - 在一個大碗裡，將生菜葉與橄欖油和檸檬汁拌勻，並用鹽和胡椒調味。將乳蛋餅切成楔形塊，與沙拉一起食用。
類別：
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