蔥香奧佐意麵燴飯
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
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青蔥燴飯（Orzo pasta risotto with galions）－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 杯奧佐意麵
- 2湯匙橄欖油
- 2.5 杯水
- 1茶匙乾薄荷
- 1茶匙鹽
- 1/2茶匙辣椒粉
- 2大蔥，切成斜圈
- 1個檸檬的汁和檸檬皮屑，切成2條
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按照食譜烹調這道菜：
- 煮熟奧佐意麵： 加入橄欖油、薄荷、一茶匙鹽、辣椒粉和檸檬皮，偶爾攪拌，煮 12 至 15 分鐘，直到液體完全吸收。
- 拌入蔥花，淋上檸檬汁。依個人口味加鹽調味。
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