芝麻蔥花飯


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如何烹調-芝麻蔥花米飯
菜餚照片: 安東尼斯·阿基琉斯

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時間: 20分鐘
複雜: 容易地
份量: 6

每份營養成分:

卡路里 240總脂肪 6 G., 飽和脂肪 1 G., 蛋白質 5 G., 碳水化合物 42 G., 纖維 2 G., 膽固醇 0 毫克 165 毫克 1 G.



芝麻蔥花飯-詳細食譜。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1.5 杯米,用清水淘洗數遍
  • 1/4 杯芝麻
  • 1湯匙堅果油或植物油
  • 4根蔥,切成圈狀
  • 1茶匙糖
  • 1/2茶匙鹽



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將一鍋加鹽的水煮開。加入米,按照包裝上的說明烹調。用篩子瀝乾米飯,並在流水下沖洗。
  2. 平底鍋中火加熱堅果油。加入芝麻,翻炒至金黃色,約4-5分鐘。關火,加入米、蔥花、糖和鹽,攪拌均勻。






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