酪梨血橙吐司
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時間： 5分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
酪梨、酸甜的柳橙片和切成薄片的茴香，在這款清爽的三明治中完美融合，搭配酥脆的全麥吐司，口感輕盈。食譜中使用的是血橙，與酪梨的鮮豔色澤相得益彰，當然您也可以根據喜好添加其他柑橘類水果的去皮果肉。想要增添一絲辛辣風味，可以在吐司上撒些紅辣椒碎。這絕對是健康午間小憩的理想選擇！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1顆酪梨
- 4片雜糧吐司
- 橘子
- 1顆酪梨
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按照食譜烹調這道菜：
- 將 1 顆酪梨搗碎，加入半個檸檬的汁和 1/2 茶匙粗鹽；塗抹在 4 片雜糧吐司上。
- 撒上刨成薄片的茴香根，放上去除內膜的血橙瓣。淋上橄欖油，撒上鹽調味，再撒上紅辣椒片和茴香葉。
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