用迷迭香、紅辣椒、柳橙和辣椒粉醃製的橄欖
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複雜： 容易地
份量： 4
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迷迭香、紅辣椒、橙子和辣椒粉醃橄欖——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1公升大號 青橄欖 帶種子
- 4瓣大蒜
- 1 大枝迷迭香
- 4-5片帶皮橙片
- 1茶匙乾紅辣椒片
- 1大匙煙燻甜椒粉
- 2湯匙橄欖油
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按照食譜烹調這道菜：
- 在平底鍋中，放入蒜瓣、新鮮迷迭香、柳橙片、紅辣椒碎、辣椒粉和橄欖油。將平底鍋放在小火上加熱。
- 慢慢加熱，直到香料充分融入油中，蒜瓣變軟。不要煎炸！油熱後（約5分鐘），加入橄欖，浸泡至冷卻。室溫食用。
類別：
食譜集
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