鷹嘴豆泥配酪梨
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時間： 5分鐘
複雜： 容易地
數量： 400克
複雜： 容易地
數量： 400克
這款沾醬介於酪梨醬和鷹嘴豆泥之間，口感極為順滑細膩，絕對是您嚐過最美味的鷹嘴豆泥！味道更是令人驚艷！做法很簡單，只要將市售鷹嘴豆泥與酪梨和墨西哥辣椒混合攪拌即可。它非常適合搭配皮塔餅片和蔬菜，或塗抹在三明治上。這款簡易酪梨鷹嘴豆泥美味可口，營養健康，隨時隨地都是理想的零食之選。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2顆酪梨
- 半個墨西哥辣椒
- 1罐（200公克）鷹嘴豆泥
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按照食譜烹調這道菜：
- 將 2 個酪梨和一半的墨西哥辣椒放入食物處理機中攪打成泥狀。
- 加入1罐（200公克）鷹嘴豆泥、少許鹽和少許檸檬汁。撒上切碎的香菜，配上芹菜條即可食用。
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