酪梨吐司
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 10
複雜： 容易地
份量： 10
每份營養成分：
卡路里 168， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 16 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 263 毫克 糖 2 G.
卡路里 168， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 16 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 263 毫克 糖 2 G.
別看這些酪梨吐司做法簡單，它們卻有兩個獨特之處，令人驚艷。首先，吐司表面塗抹了一片蒜瓣，散發出濃鬱的蒜香。其次，美味三明治的秘訣在於粗海鹽。它為綿軟的酪梨醬增添了一絲酥脆的口感，簡直妙不可言！為了確保麵包酥脆，酪梨不會變色，最好現做現吃。這些美味又健康的三明治，無論是早餐還是下午茶，都是絕佳的選擇。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1個重220克的成熟酪梨，切成兩半，去核去皮。
- 4片全麥麵包
- 1瓣大蒜，去皮切半
- 2湯匙特級初榨橄欖油或無鹽奶油，軟化
- 海鹽片，用於佐餐
- 紅辣椒碎（可選）
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個淺碗中，用叉子將酪梨搗成泥狀，加入細鹽和黑胡椒調味。
- 將麵包烤至酥脆。用切開的蒜瓣輕輕擦拭每片麵包的一面，然後丟棄蒜瓣。在烤好的麵包片上輕輕塗抹一層奶油，並撒上少許細鹽和胡椒。
- 將酪梨泥均勻塗抹在吐司上，如果喜歡，可以在頂部撒上海鹽和紅辣椒片。
類別：
食譜集
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