柳橙地瓜泥
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時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 210， 總脂肪 1 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 48 G.， 纖維 7 G.， 膽固醇 0.5 毫克 鈉 430 毫克 糖 - G.
卡路里 210， 總脂肪 1 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 48 G.， 纖維 7 G.， 膽固醇 0.5 毫克 鈉 430 毫克 糖 - G.
橙皮和柳橙汁賦予紅薯泥一種獨特而有趣的風味，與肉荳蔻完美融合。將煮熟的地瓜搗成泥，加入優格或克菲爾，再拌入剩餘的食材。這道獨特的配菜風味絕佳，能為節慶餐桌上的肉類菜餚錦上添花。如果喜歡，也可以加入少許奶油。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4個中等大小的地瓜（每個約200克），去皮切成大塊。
- 1/4 杯優格或克菲爾，略加熱
- 1/4 杯柳橙汁
- 2茶匙橙皮屑
- 0.5茶匙鹽
- 1/4茶匙磨碎的肉荳蔻
- 1 湯匙（15 克）奶油（如果直接食用）
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將地瓜蒸至軟爛，約 8 分鐘。
- 在一個大碗裡，將地瓜搗成泥，加入酪乳和柳橙汁。拌入橙皮屑、鹽和肉荳蔻；如果需要，可以加入奶油。搭配食用。 雞腿。
類別：
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