番茄薑味蒸粗麥粉


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如何製作番茄薑味蒸粗麥粉
菜餚照片: 強尼·米勒

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時間: 30分鐘
複雜: 容易地

番茄薑汁蒸粗麥粉食譜




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食譜:


將 2 顆番茄放入攪拌機,加入 2 湯匙番茄醬和 2 湯匙水,1 湯匙紅酒醋,2.5 公分長的去皮薑,1 瓣大蒜,3/4 茶匙粗鹽和 1/4 茶匙薑黃粉,攪拌至順滑。

平底鍋中火加熱2湯匙橄欖油。加入果泥,翻炒12分鐘,直到濃稠成糊狀。加入1杯水,小火慢煮。關火,加入1杯蒸粗麥粉。蓋上鍋蓋,靜置10分鐘。用叉子將蒸粗麥粉撥散,撒上鹽調味,最後撒上香菜碎即可。




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