時間： 2小時20分鐘
複雜： 容易地
份量： 8

一步一步教你做香檳薑汁雞尾酒。

原料：

薑味糖漿

• 半杯水
• 半杯糖
• 半杯薑片（約60公克）
• 半杯伏特加

雞尾酒和裝飾

• 2大匙糖
• 1個檸檬，切成楔形
• 3 湯匙 糖漬薑切丁作裝飾
• 1瓶冰鎮氣泡酒

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

糖， 薑根， 伏特加酒， 檸檬， 氣泡酒

我們推薦

準備：

步驟 1
• 薑味糖漿：
  
  在一個小鍋子裡，將水、半杯糖和薑末煮沸10分鐘。離火，加入伏特加攪拌均勻。冷藏2小時或過夜。需要糖漿時，過濾掉薑末即可。
步驟 2
• 雞尾酒和裝飾：
  
  在盤子上撒上糖。用檸檬汁潤濕杯口，然後立即沾上糖。
步驟 3
• 在每個杯子裡加入幾片糖漬薑片。倒入1大匙薑汁糖漿，再倒入氣泡酒，將杯子裝至2/3滿。

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