番茄燉青豆


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如何烹調-番茄燉四季豆
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時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 6

每份營養成分:

卡路里 117總脂肪 7 G., 飽和脂肪 1 G., 蛋白質 3 G., 碳水化合物 12 G., 纖維 1 G., 膽固醇 0 毫克 651 毫克 4 G.


用洋蔥、番茄和香料燉煮的四季豆是一道簡單易做、風味濃鬱的蔬菜配菜。這道菜使用罐裝番茄泥,去除四季豆的根部和蒂部,然後一起慢燉至軟嫩入味。少許肉桂粉為這道菜增添了一絲獨特的風味。與酸甜的番茄搭配,散發出令人垂涎欲滴的誘人香氣。




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食譜:


在平底鍋中倒入3湯匙橄欖油,將切碎的洋蔥炒約5分鐘。加入0.5公斤去蒂的四季豆、400克番茄泥、1又1/4杯水、1茶匙鹽、1/4茶匙胡椒粉和少許肉桂粉。蓋上鍋蓋,小火慢燉35分鐘。根據口味用鹽和胡椒粉調味。




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