楓糖核桃鬆餅


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如何製作楓糖核桃鬆餅
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時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 12

這些迷你楓糖核桃倒扣瑪芬蛋糕美味無比,一定會讓大家讚不絕口。製作方法很簡單:你需要一個抹了油的金屬迷你瑪芬烤盤。在每個模具底部撒上碎核桃,淋上少許楓糖漿,倒入麵糊,然後烘烤。烤好的瑪芬蛋糕從烤盤中取出後,底部的核桃碎就會變成美味的頂部裝飾。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 220克奶油
  • 3/4 杯深紅糖
  • 3/4 湯匙楓糖
  • 2個雞蛋
  • 1.5 杯全麥麵粉
  • 1/4茶匙楓糖漿



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 用攪拌器將220克奶油、3/4杯紅糖和3/4杯楓糖攪打至蓬鬆;拌入1茶匙香草精和2個雞蛋。在另一個碗中,將1又1/2杯全麥麵粉、3/4茶匙小蘇打和1茶匙鹽攪拌均勻,然後拌入奶油混合物中。
  2. 將 1 茶匙切碎的核桃和 1/4 茶匙楓糖漿放入迷你瑪芬模具的每個凹槽中,然後在上面放 1 湯匙麵糊。在 350°F (175°C) 下烘烤 20-25 分鐘。






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