巧克力棉花糖馬克杯蛋糕

時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

這些巧克力紙杯蛋糕是廣受歡迎的美國Hostess紙杯蛋糕的簡化版，Hostess紙杯蛋糕於2019年慶祝了其百年誕辰。原版紙杯蛋糕是一款濃鬱的巧克力蛋糕，夾著棉花糖餡料，表面覆蓋著巧克力糖霜，並在深色背景上飾以一圈長長的白色糖霜卷。同樣的甜點也可以用微波爐在馬克杯中輕鬆製作。這份麵糊可以製作四個馬克杯蛋糕。只需15分鐘，您就可以享用這些快速烘焙的美味。

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食譜：

準備一份：在一個大碗中，將1/2杯糖、1/4杯酪乳、1個雞蛋和1/2茶匙香草精攪拌至順滑。拌入1/3杯麵粉、2湯匙無糖可可粉、1/8茶匙小蘇打粉和一小撮鹽。在4個可微波加熱的小紙杯蛋糕模具中塗抹奶油，並將麵糊均勻地倒入模具中。每次放入一個紙杯蛋糕，微波加熱約2分鐘，直到插入蛋糕中心的牙籤取出時乾淨無殘留。在每個紙杯蛋糕的中心切開一個小口，然後將奶油擠入切口中。 奶油棉花糖在頂部塗上溫熱的巧克力糖霜，再擠上白色糖霜畫出波浪形圖案。