時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 5

如果沒有瑪芬模具，那就用模具吧！你甚至可以直接把冷卻後的瑪芬蛋糕盛在模具裡。看起來很有趣。用市售的瑪芬預拌粉，加入罐裝蔓越莓、少許肉桂粉和椰蓉，烤出來的瑪芬蛋糕美味可口。

原料：

• 2 包 500 公克藍莓瑪芬蛋糕預拌粉
• 2 杯白蔓越莓汁
• 2罐（每罐450克）罐裝蔓越莓，已沖洗乾淨
• 2.5 杯烤椰片
• 2茶匙香草精
• 2茶匙肉桂粉
• 1個雞蛋

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

蛋糕粉， 蔓越莓， 椰子片， 蔓越莓汁， 蛋， 肉桂

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將烤箱預熱至200°C。在5個450毫升的罐頭瓶內壁噴上烹飪噴霧。
步驟 2
• 在一個大碗中，將鬆餅粉、果汁、蔓越莓乾、椰蓉、香草精、肉桂粉和雞蛋混合。攪拌均勻。
步驟 3
• 將麵糊分裝到準備好的玻璃罐中，然後放在烤盤上。放入烤箱烘烤25-30分鐘，或直到插入蛋糕中心的牙籤取出時乾淨無殘留物為止。

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