甜菜根鬆餅佐甜酸奶
投票數： 1
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
數量： 4個紙杯蛋糕
複雜： 容易地
數量： 4個紙杯蛋糕
甜菜根鬆餅配甜酸奶——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
甜菜根鬆餅
- 3 至 4 個中等大小的甜菜根，切碎，製成 1 又 1/4 杯。
- 2 湯匙（30 克）奶油，用於塗抹烤盤
- 1又1/4杯優質小麥粉
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/2茶匙小蘇打
- 1/4茶匙磨碎的五香粉
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙磨碎的肉荳蔻
- 2湯匙石榴糖漿（糖蜜）
- 1 湯匙 蘋果醬
- 2個大雞蛋
- 1 湯匙 酸牛奶
- 3/4 杯紅糖
- 1/3 杯植物油
甜優格
- 2 杯原味酸奶
- 1/4 杯蜂蜜
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至180°C。
在四個烤盤上輕輕塗抹一層奶油。將甜菜根去皮，切成易於放入食物處理機的塊狀。使用細粒刀片將其切碎或磨碎。 - 在一個大碗裡，混合麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽和香料。在另一個碗裡，混合糖蜜、蘋果醬、雞蛋、酪乳和糖。現在將濕性材料與乾性材料混合，加入一小撮鹽，然後將混合物拌入切碎的甜菜根中。
- 將鬆餅模具放在烤盤上。將麵糊倒入模具中，放入烤箱烘烤20-25分鐘，直到鬆餅凝固，用牙籤插入中心取出後牙籤乾淨為止。
將甜菜根鬆餅與甜酸奶一起食用。
甜優格：
將優格和蜂蜜放入碗中，用木匙充分攪拌至順滑。將優格與溫熱的甜菜根鬆餅一起食用。
類別：
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