巧克力曲奇餅乾
投票數： 1
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 12 - 14
複雜： 容易地
份量： 12 - 14
如果你喜歡美式巧克力曲奇，你一定會喜歡用多種巧克力和太妃糖碎來烘焙它們的想法。你可以在麵團中加入白巧克力、黑巧克力或苦甜巧克力碎。你可以一次全部使用，也可以只用手邊現有的巧克力。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 55克奶油
- 3/4 杯深紅糖
- 3/4 杯砂糖
- 2個雞蛋
- 1.5 杯優質麵粉
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按照食譜烹調這道菜：
- 將55克奶油、3/4杯紅糖和3/4杯白砂糖攪打至蓬鬆；加入1茶匙香草精和2顆雞蛋。將1又1/2杯麵粉、3/4茶匙小蘇打和1茶匙鹽混合，然後拌入奶油混合物中。
- 加入 2 杯混合巧克力片（如太妃糖、白巧克力和/或黑巧克力），冷藏 30 分鐘。將麵團揉成球狀，在 350°F (175°C) 下烘烤 8-12 分鐘。
類別：
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