燕麥餅乾，配上巧克力、葡萄乾和堅果
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時間： 25分鐘
複雜： 容易地
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巧克力、葡萄乾和堅果燕麥餅乾——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1又1/4杯紅糖
- 1個雞蛋
- 2個蛋清
- 1/4 杯植物油
- 1.5 杯燕麥片
- 1 杯全麥麵粉（全麥粉）
- 1/2 杯小麥胚芽
- 1茶匙小蘇打
- 1茶匙鹽
- 半杯切碎的巧克力
- 1/4 杯葡萄乾
- 1/4 杯核桃
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按照食譜烹調這道菜：
- 將紅糖、雞蛋和蛋白放入碗中攪拌均勻。然後依序加入植物油、燕麥片、全麥麵粉、小麥胚芽、小蘇打和鹽，每次加入後都要攪拌均勻。最後加入切碎的巧克力、葡萄乾和核桃，攪拌均勻。
- 將烤箱預熱至180°C。在烤盤上鋪上烘焙紙。然後用湯匙舀取麵團，放在烤盤上，輕輕抹平表面。將烤盤放入烤箱，烘烤至金黃色，約12-15分鐘。
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