裹澳洲堅果麵包屑的鮪魚
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複雜： 容易地
份量： 1
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份量： 1
澳洲堅果麵包屑鮪魚－詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1塊鮪魚柳（200-225克）
- 鹽和現磨黑胡椒
- 1/4茶匙加2湯匙橄欖油
- 少許百里香和龍蒿
- 2湯匙切碎的夏威夷果仁
- 1茶匙切碎的紅蔥頭
- 1茶匙切碎的大蒜
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將鮪魚用鹽、胡椒、1/4茶匙橄欖油、百里香和龍蒿調味。在每片鮪魚上按壓一湯匙切碎的澳洲堅果。
- 將大蒜、紅蔥頭和 2 湯匙橄欖油放入煎鍋中，以大火加熱至油開始閃爍。
小心地將魚放入鍋中，每面煎15秒即可得到三分熟，每面煎30秒即可得到五分熟。如果您喜歡全熟的魚，則用小火慢煎至熟透。鯕鰍魚或馬鮫魚也可以用這種方法烹調。
可搭配您最喜歡的馬鈴薯或蔬菜菜餚。
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