簡易雞肉沙拉三明治
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時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
節慶過後如果剩下烤雞或烤火雞，第二天可以用來做沙拉，或是搭配美味的三明治。這款沙拉的妙處在於，你可以依照手邊的食材，用口感相似的食材進行替換。例如，如果沒有芹菜，可以用蘋果或蘿蔔代替。清爽的蔬菜、烤雞、洋蔥和蛋黃醬——這些都是完美沙拉的必備食材。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1.5 杯切碎的熟雞肉或火雞肉
- 0.5 杯切碎的芹菜（可用蘋果、茴香根或蘿蔔代替）
- 1/4 個小紅洋蔥，切碎（可用 2 根青蔥或 1 個大紅蔥頭代替）
- 0.5 杯蛋黃醬
- 8片麵包
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按照食譜烹調這道菜：
- 將雞肉放入大碗中。加入芹菜、蛋黃醬、鹽和黑胡椒粉調味。攪拌均勻。在操作台上放4片麵包。將沙拉均勻地鋪在麵包片上。蓋上剩餘的麵包片。
類別：
食譜集
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