美國桃子酥皮派
投票數： 8
時間： 1小時。
複雜： 容易地
份量： 8-10
複雜： 容易地
份量： 8-10
Paula Deen 的這個食譜可以輕鬆製作出一種派，派皮酥脆，裡麵包裹著柔軟香甜的桃子。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4 杯去皮切片的桃子
- 1 杯糖（份量）
- 半杯水
- 8大匙奶油
- 1.5 湯匙 自發粉 （麵粉混合泡打粉和鹽）
- 1.5 杯牛奶
- 肉桂粉（選購）
- 配菜可選鮮奶油或香草冰淇淋
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按照食譜烹調這道菜：
- 將桃子、1杯糖和水放入平底鍋中，攪拌均勻。煮沸後，小火慢燉10分鐘。關火。
將奶油放入3誇脫的烤盤中，放入烤箱融化。 - 烤箱預熱至攝氏180度。將剩餘的1杯糖和麵粉混合，然後慢慢倒入牛奶並攪拌均勻，注意不要結塊。將麵糊倒入融化的奶油中，不要攪拌。
將水果放在麵團表面，小心地將糖漿淋在上面。如果喜歡，可以撒上肉桂粉。烘烤過程中麵團會膨脹到邊緣。烘烤30-45分鐘。
食用時，將其盛入碗中，搭配您喜歡的鮮奶油或香草冰淇淋即可。
如果你願意，你可以做飯 慢燉鍋桃子酥餅。
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