純素食桃子酥餅
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這款水果餡餅用成熟的桃子製作，只需20-25分鐘即可完成。如果你的桃子還不夠熟，建議用錫箔紙蓋住餡餅，烘烤10-15分鐘，直到桃子可以用刀輕鬆刺穿。然後取下錫箔紙，繼續烘烤至金黃色即可。
時間： 1小時。
複雜： 容易地
份量： 8 – 10
複雜： 容易地
份量： 8 – 10
每份營養成分：
卡路里 325， 總脂肪 9 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 8 G.， 碳水化合物 48 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 325， 總脂肪 9 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 8 G.， 碳水化合物 48 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
桃子餡派，用植物澱粉增稠，以全麥麵粉製成。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
填充
- 1.2公斤成熟的桃子，切成小塊
- 2大匙楓糖漿
- 4茶匙葛根粉
- 2茶匙香草精
- 1/2茶匙肉桂粉
麵團
- 1/4 杯無糖杏仁奶或豆奶
- 1茶匙檸檬汁
- 2.5 杯全麥麵粉
- 1.5茶匙泡打粉
- 1茶匙肉桂
- 3/4茶匙小蘇打
- 3/4 杯椰子糖
- 1/4茶匙海鹽
- 1/4 杯椰子油，融化
- 1大匙楓糖漿
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食譜作者 - 艾米·查普林是一位素食食譜作家。
類別：
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