薩凡納莓果起司蛋糕
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薩凡納 - 美國喬治亞州的一個城市，位於大西洋沿岸。
時間： 45分鐘
複雜： 容易地
數量： 25 件
複雜： 容易地
數量： 25 件
這款精緻的手指食物非常適合各種派對。不過，起司蛋糕在食用前應冷藏。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
經：
- 1 杯優質小麥粉
- 1/4 杯淺棕糖（壓實）
- 1 杯切碎的山核桃或核桃
- 110克融化的奶油
填充：
- 2 包（每包 225 克）軟化的奶油乳酪
- 1 杯砂糖
- 3個雞蛋
- 1茶匙天然香草或杏仁萃取物
- 新鮮莓果和薄荷葉作裝飾
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至180°C。
- 將麵粉、紅糖、山核桃和奶油放入碗中混合。將混合物壓入一個未塗油的 13x9x2 英吋的麵包模具中。烘烤 12-15 分鐘，或直至表面呈淺棕色。
- 製作餡料時，將奶油乳酪和細砂糖放入碗中，用電動攪拌器攪打至順滑。加入雞蛋和香草精，攪拌均勻。將餡料倒入餅底上。烘烤20分鐘。完全冷卻後，將起司蛋糕切成方塊。用漿果和薄荷葉裝飾蛋糕頂部。
類別：
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