巧克力慕斯配棉花糖
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我們的懶人慕斯不含蛋黃和蛋白，無需攪拌或等待。而且，由於不含生雞蛋，您可以更放心地將這款僅由三種原料（巧克力、棉花糖和鮮奶油）製成的慕斯給小朋友享用，當然，我相信最終受益的還是他們。當個小仙女真好！
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
巧克力慕斯通常需要幾個小時，甚至一整天的時間來準備，才能享用，因為蛋黃需要凝固，打發的蛋白需要融入氣泡。別想了！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3 杯迷你棉花糖
- 半杯軟化的奶油
- 255公克半甜巧克力，切成小塊
- 1/4 杯熱水（剛煮好的熱水）
- 1 杯濃奶油
- 1茶匙香草精
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按照食譜烹調這道菜：
- 將棉花糖、奶油、巧克力和水放入厚底平底鍋中。
將平底鍋放在爐子上，用極小的火加熱，偶爾攪拌，直到食材融化。然後關火。 - 同時，將奶油和香草精攪打至濃稠，然後與冷卻後的巧克力混合物混合，直至形成光滑粘稠的奶油。
將混合物倒入 4-6 個玻璃杯或小碗中，冷藏後再食用。越早食用越好！
類別：
食譜 / 甜點 / 奶油、醬汁、慕斯、酸奶 / 奈杰拉·勞森
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