巧克力和多孔焦糖堅果棒
投票數： 5
然而，正如法國人所說，「凡事適度皆好，甚至適度本身也好。」在這裡，一切都過剩，甚至過猶不及。而我喜歡這樣。
關鍵在於甜鹹之間的完美平衡；吃的時候，感覺就像腦中響起了警報聲。而且，說來也怪，雖然我平常不太喜歡純牛奶巧克力，但在這道食譜裡，我卻更喜歡用牛奶巧克力，而不是黑巧克力和牛奶巧克力的混合。倒不是說牛奶巧克力不好，只是既然有人問了，我覺得有必要把兩個選項都說一下。
總而言之，我用圓形烤盤製作黑巧克力版本，然後切成薄三角形；我最喜歡的牛奶巧克力版本是用長方形烤盤製作，然後切成正方形（如果我吃太多，我的感覺和身材就會變成這樣）。
時間： 20分鐘加上設定時間
複雜： 容易地
數量： 24 酒吧
複雜： 容易地
數量： 24 酒吧
簡直令人心動！或許用「心動」來形容並不恰當，因為它不足以展現這款裹著厚厚巧克力的絕妙甜點的全部魅力。我很少做，因為一旦吃了就根本停不下來，吃完後總覺得罪惡感滿滿。恐怕它就是美食界的「快樂」吧。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 200公克黑巧克力（或1滿杯巧克力片）
- 110公克牛奶巧克力
- 110克加1大匙（9大匙）奶油
- 3湯匙淡糖蜜
- 2又1/4杯鹹花生
- 170克多孔蜂蜜焦糖
- 其他設備： 1 個彈簧模具（直徑 25 公分）或 1 個長方形鋁箔模具（約 33 x 23 x 5 公分）。
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在烤盤上舖一層鋁箔紙，或直接使用鋁製烤盤。將花生放入碗中，用手將多孔焦糖捏碎，拌入花生中。
- 將巧克力掰成小塊或切成小塊，放入厚底平底鍋中。加入奶油和糖漿，用小火加熱至融化。
將融化的巧克力混合物從火上移開，拌入花生和焦糖塊，然後將混合物倒入彈簧模具或鋁製烤盤中。用矽膠刮刀或戴著一次性橡膠手套的手盡可能地抹平表面。 - 放入冰箱冷藏約 4 小時，待混合物變硬後，切成所需形狀和大小的塊狀。
烹飪建議： 這些甜點條可以提前一天做好。將切片轉移到鋪有烘焙紙的密封容器中，冷藏3-4天。
類別：
類似食譜
