冰淇淋、巧克力和焦糖派
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時間： 3小時10分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
每份營養成分：
卡路里 252， 總脂肪 13 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 31 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 20 毫克 鈉 76 毫克 糖 23 G.
卡路里 252， 總脂肪 13 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 31 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 20 毫克 鈉 76 毫克 糖 23 G.
冰淇淋蛋糕早已不是新鮮玩意兒，但冰淇淋派卻是一種引人注目、獨特的甜點。它是一種開放式派，裡面填滿了香草冰淇淋、焦糖牛奶醬（一種煮熟的煉乳）和巧克力。派的底部是用碎華夫餅筒做成的。這真是個處理那些通常被丟棄在盒子底部的碎華夫餅筒的好方法。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 6 個華夫餅筒，掰成大塊（每塊約 2.5 公分；總共約 2 杯）
- 60克半甜巧克力（非顆粒狀），切碎
- 2 杯軟化的香草冰淇淋
- 0.5 杯準備好的牛奶牛奶
- 0.5 杯切碎的鹹烤花生
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按照食譜烹調這道菜：
- 在9吋派盤內壁噴上烹飪噴霧。將保鮮膜蓋在派盤上，輕輕按壓使其黏合。
- 將小塊威化餅乾均勻地撒在派盤底部，然後將較大的威化餅乾塊以馬賽克圖案排列在派盤邊緣。發揮你的創意：尖頭的威化餅乾塊會讓派的邊緣更有趣。
- 將巧克力放入一個小的微波爐適用碗中，每次加熱30秒，偶爾攪拌，直到融化。將融化的巧克力淋在華夫餅筒上。放入冰箱冷藏約10分鐘，直到巧克力凝固。
- 將軟化的香草冰淇淋均勻塗抹在巧克力層上，抹平表面。用保鮮膜包裹，放入冰箱冷凍至凝固，至少2小時。
- 將焦糖醬淋在派的頂部，並儘可能均勻地塗抹到邊緣。即使有些縫隙也不用擔心。將派放回冰箱冷凍約30分鐘，讓焦糖醬凝固。
- 上菜前約10分鐘將派恢復至室溫。撒上花生碎，用熱刀切片。
類別：
食譜集
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